為什么紅酒后面沒(méi)有酒標?

沒(méi)有酒標很可能不是什么大牌子****************************8紅酒酒標： 1、生產(chǎn)商或酒莊名 該信息告訴你該款葡萄酒的出處，通常會(huì )標注在酒標的顯眼位置，或在酒標的頂部或底部用一小段文字介紹一番（如法國葡萄酒）。在美國，某些大酒廠(chǎng)生產(chǎn)的葡萄酒還會(huì )僅在酒標上標注該葡萄酒的系列名而已。 2、產(chǎn)區 產(chǎn)區信息標明釀造葡萄的產(chǎn)區。不管是“舊世界”還是“新世界”，酒標上的產(chǎn)區信息越具體表明該款葡萄酒的品質(zhì)越高，當然其售價(jià)也越高。某些葡萄酒甚至會(huì )標注出其所選葡萄的葡萄園。 3、葡萄品種或原產(chǎn)地 該信息標明釀造該酒所選用的葡萄品種。然而，許多混釀葡萄酒也不會(huì )標明所有的混釀品種及其百分比含量。如果沒(méi)有標注任何品種，那就看該酒的原產(chǎn)地信息，因為按原產(chǎn)地命名法，該地的釀酒葡萄品種是確定不變的。目前全球有15個(gè)國家擁有法定的原產(chǎn)地命名法，但法令執行程度和具體措施不一。 4、年份 年份即釀造該款葡萄酒的葡萄采收年份。熟悉各個(gè)不同的年份將有助于你了解更多的葡萄酒信息。整體上講，多年份混釀葡萄酒（或稱(chēng)無(wú)年份葡萄酒）的品質(zhì)并不高，因為這些葡萄酒多是幾個(gè)年份的葡萄酒混合調配而成，以期提升葡萄酒的風(fēng)味。詳見(jiàn)《教你如何識年份》。 5、酒精含量 酒精含量事實(shí)上包含了很多信息，如葡萄酒等級、產(chǎn)區、酒體風(fēng)格等。如在“舊世界”產(chǎn)區中，酒精含量達到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品質(zhì)等級最高的；而“新世界”葡萄酒如美國的酒精含量都很高，它們一般由成熟度更高的葡萄釀造，通常其果味更加濃郁，但風(fēng)味相對不那么突出。

有些紅酒后面沒(méi)有酒標，可能是因為生產(chǎn)商或經(jīng)銷(xiāo)商認為這樣做可以增加其神秘感和奢侈感，或者是因為成本考慮。 也有可能是因為酒的產(chǎn)地或發(fā)行市場(chǎng)的法律法規要求不強制標注背標。 不論是否有背標，消費者應該了解酒的基本信息，例如品種、產(chǎn)地、釀造年份等，以幫助其做出更好的購買(mǎi)決策。

紅酒瓶子上沒(méi)有生產(chǎn)日期?

葡萄2010年采摘表示所采用的釀酒葡萄是2010年采摘的，即酒標上所標注的年份。 一般的葡萄酒在釀造完成之后，還會(huì )進(jìn)行一段時(shí)間的陳釀，這樣葡萄酒的品質(zhì)會(huì )更好，所以出廠(chǎng)日期（一般都是灌裝日期）同年份是不一樣的。

葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)日期意味著(zhù)什么?

所謂“保質(zhì)期”，就是物品能保證質(zhì)量的期限。一般紅酒瓶子上面是沒(méi)有保質(zhì)期的，尤其是進(jìn)口的紅酒，編注的都是灌裝時(shí)間和葡萄的年份。在我國葡萄酒的保質(zhì)期一般標志為十年，而在國外，葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法。 因為討論葡萄酒的保質(zhì)期是沒(méi)有意義的，人們更關(guān)心一瓶酒它是否具有陳年的能力，什么時(shí)候是紅酒的最佳適飲期。

實(shí)際上紅酒是沒(méi)有保質(zhì)期的，但是因為食品監管局的規定，葡萄酒生產(chǎn)商們都需要在酒標上標注保質(zhì)期，一般是5年到10年，如果保存得當的話(huà)，葡萄酒的口感仍然十分好。 但是由于葡萄酒的種類(lèi)、品質(zhì)、儲藏環(huán)境不同，其陳年潛力也有較大差別。一些如赤霞珠、丹魄等適于陳年的葡萄酒會(huì )在時(shí)間的洗禮下變得口感更加柔和，品質(zhì)提升。而一些適于即飲或者陳年能力較弱的葡萄酒則會(huì )在過(guò)了適飲期后變得風(fēng)味漸失、香氣平淡，不再適合飲用。但是在保存得當、沒(méi)有被過(guò)度氧化的情況下，喝這種酒也不會(huì )對身體帶來(lái)傷害

葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期的話(huà)，它意味著(zhù)它酒體素質(zhì)是非常好的，列入82年的拉菲古堡到現在都可以飲用，這就說(shuō)明他的酒體素質(zhì)是非常好的。適合長(cháng)期保存。

紅酒為什么有保質(zhì)期和沒(méi)有保質(zhì)期?

紅灑有保質(zhì)期的是灑索質(zhì)一般的葡萄酒，因為其酒液不穩定性，所以在有效期內盡快飲用之 而那些年份特制葡萄酒，如法國優(yōu)質(zhì)標準香檳，法國的年份好酒素質(zhì)好的拉菲或拉圖因為其灑素質(zhì)好，灑質(zhì)穩定性好，所以此類(lèi)高端優(yōu)質(zhì)標準葡萄酒就沒(méi)有保質(zhì)期這么一說(shuō)

葡萄酒保質(zhì)期按年份算還是灌裝算?

一般葡萄酒包括紅酒的保質(zhì)期是從發(fā)酵好的原酒灌裝開(kāi)始計算的，比如說(shuō)2008.8月采摘下來(lái)的葡萄用來(lái)釀制紅酒，一般都需要在橡木桶中發(fā)酵半年左右的時(shí)間，然后灌裝成瓶，也就是說(shuō)它的保質(zhì)期應該是從2009年2月份開(kāi)始計算的。 紅酒就如同生命體一樣，剛灌裝完的紅酒比較年輕，顏色一般為淡紅色，隨著(zhù)時(shí)間的推移，顏色逐漸變?yōu)榘导t，也就是屬于成熟的紅酒了！至于紅酒的保質(zhì)期是怎么確定的,按照法國紅酒的標準，一般是有專(zhuān)家根據當年的氣候和各種條件來(lái)確定這一年份的紅酒屬于哪一級別的，然后在確定它的保質(zhì)期。好年份的葡萄酒還是能保存很長(cháng)時(shí)間的，而且味道也非常不錯！

那個(gè)保質(zhì)期應該是按罐裝的時(shí)候這個(gè)年份算的。但是如果說(shuō)葡萄酒的年份的話(huà)，應該是2006年是按那個(gè)采摘葡萄的年份來(lái)算。保質(zhì)期是生產(chǎn)的那個(gè)年份來(lái)說(shuō)。也就是說(shuō)它灌裝的時(shí)候。 2018-09-10

葡萄酒灌裝日期即是指葡萄酒的裝瓶日期。在北半球，葡萄的收獲季節一般是在9月左右開(kāi)始。葡萄酒在經(jīng)過(guò)采摘、發(fā)酵、橡木桶陳年后，然后就是裝瓶。裝瓶的時(shí)候一般都會(huì )打上灌裝的日期。 如果是中文背標上的灌裝日期，通常會(huì )標志“某年某月某日”的形式，如：“灌裝日期：2019年7月19日”。因此從灌裝日期也可以大致推算出葡萄酒的陳年時(shí)間。